ادویه سیب زمینی

ادویه سیب زمینی

ترکیبات: آویشن، فلفل سیاه، پاپریکا، زردچوبه و…

سیب زمینی را می‌توان به روش‌های مختلف تهیه کرد. سیب زمینی را می‌توان سرخ شده، تنوری، بخار پز و یا آب پز کرد، حتی می‌توان سیب زمینی را در ترکیب دیگر سبزیجات و یا ترکیب غذا مورد استفاده قرار داد. در تمامی این روش‌های پخت برای طعم دار کردن سیب زمینی نیاز به چاشنی و یا ادویه ای وجود دارد که بتواند عطر و طعمی متفاوت را به سیب زمینی بدهد. ادویه سیب زمینی ترکیبی از ادویه‌های گوناگون است که هر کدام خواصی جداگانه دارند و می‌تواند در داشتن بدنی سالم ما را یاری برسانند. پودر پنیر، پودر سیر، نمک، فلفل، پودر پیاز، ریحان، جعفری و اورگانو از جمله ادویه‌های ترکیب شده در ادویه‌ی سیب زمینی هستند که طعمی جذاب را به انواع پخت سیب زمینی می‌دهند.

خواص ادویه سیب‌ زمینی

ادویه‌های موجود در ترکیب ادویه سیب‌زمینی هر کدام دارای خواصی هستند که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد. سیر از جمله ادویه‌های اصلی در این نوع ادویه است که ارزش غذایی بالایی دارد و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. فلفل موجود در ادویه سیب‌زمینی به کاهش وزن کمک می‌کند و در کنترل دیابت و قند خون موثر است. پودر پیاز موجود در این ادویه به سلامت استخوان‌ها و جلوگیری از پوکی استخوان کمک می‌کند. درمان اسهال و دیگر بیماری‌های گوارشی از دیگر خواص این نوع ادویه است. ریحان گیاهی خوش عطر و طعم است و خشک شده و آسیاب شده‌ی آن در ترکیب این نوع ادویه طعمی دلپذیر به غذا می‌دهد. گیاه ریحان می‌تواند نشاط آور باشد و از بروز استرس و اضطراب بکاهد.

مهمترین خواص:

ضد سرطان

سلامت استخوان

کاهش وزن

نشاط آور

ضد استرس و اضطراب

تقویت سیستم ایمنی بدن

کنترل دیابت و قندخون