كف دريا

اغلب مردم تصور می کنند که کف دریا، همان کف های روی آب دریاست که جمع آوری شده و خشک می شود. امروزه به خاطر خواصی که کف دریا دارد، برای درمان های بسیاری استفاده می گردد. اما بر خلاف تصور عموم، این محصول از بافت های آهکی یک ماهیان مرکب گرفته می شود و در واقع هیچ ارتباطی به کف های روی آب ندارد. در اینجا قصد داریم درباره خواص کف دریا، چگونگی تهیه آن و کاربردهایش صحبت و گفت و گو کنیم.

ماهیان مرکب اغلب در آب های شور و آزاد زندگی می کنند. و تعداد آن ها بسیار زیاد بوده و به همین خاطر میزان مرگ و میرشان نیز بالاست. در گذشته های دور، بومیان سواحل دریایی از غضروف این ماهیان برای درمان زخم ها و ضد عفونی کردن جای سوختگی ها و زخم ها استفاده می کردند. آن ها کف دریا را جمع کرده، سپس خشک می کردند و از پودر آن برای مصارف درمانی بهره می بردند. در واقع غضروف بدن ماهیان مرکب مثل یک عنصر طلایی همواره همراه دریانوردان بود و از آن بهره های بسیاری می بردند. کف دریا دارای مقادیر فراوانی کلسیم و دیگر مواد معدنی است. امروزه نیز خواص بسیاری برای کف دریا بر می شمارند؛ که برخی از آن ها به صورت آزمایشگاهی نیز اثبات شده و به صورت داروهای صنعتی نیز تولید می شود. در ادامه به معرفی خواص کف دریا می پردازیم.